Alvi's Drift
Reserve Drift Fusion
Produktart: | Rotwein |
---|---|
Rebsorte: | |
Jahrgang: | 2019 |
Winzer: | Alvi's Drift |
Marke | Alvi's Drift |
Herkunftsland: | Südafrika |
Region: | Westkap |
Ort des Gutes: | Worcester |
Art.Nr: | 103.710.73.013.179.2352 |
GTIN: | 6003514000867 6003514000867 |
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Winzerbeschreibung

Alvi's Drift
Das Weingut Alvi‘s Drift hat seinen Namen von der Niedrigwasserbrücke über den Breede Fluss, der den Familienbetrieb durchtrennt. Albertus Viljoen „Oupa Alvi“ van der Merwe war maßgeblich am Bau dieser Brücke im Jahr 1930 beteiligt.
Heute bilden Alvi und seine Frau Junel, eine Cape Wine Master und bekannte Dozentin, Rednerin und Weinexpertin, eine beeindruckende Partnerschaft.
Die Alfalfa-Farm und ihr angrenzendes Farmnetzwerk sind ein geschäftiges landwirtschaftliches Zentrum im Weinbaugebiet Scherpenheuvel, das im kühleren Süden des fruchtbaren Breede River Valley liegt.
Die Farm beherbergt etwa 430 Hektar Alvi's Drift-Weinberge und verfügt über eine große kommerzielle Molkerei, eine Käserei, Obstgärten, Viehherden und freilaufendes Wild. Es ist auch die Heimat von drei Generationen der Familie Van der Merwe.
Als Hüter des Landes engagieren sich Alvi und Junel van der Merwe stark für den Umweltschutz. Durch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken streben sie danach, dem Land wo immer möglich das zurückzugeben, was ihm entnommen wird.
Gemeinsam mit ihrem Winzerteam haben sie sich den Ruf erarbeitet, außergewöhnliche Weine mit einzigartigem Charakter und einzigartiger Komplexität zu kreieren, mit dem Endziel immer dasselbe: nichts weniger als Exzellenz in jedem Ergebnis.
Die Weinberge von Alvi‘s Drift sind mit einem idealen mediterranen Mikroklima, einer Bodenvielfalt und Wasser aus dem lebensspendenden Breede River ideal positioniert für die Erzeugung bemerkenswerter Weine von einzigartigem Charakter und Komplexität. Die Weinberge werden nachhaltig mit natürlichen Kompost gedüngt, der auf der Farm erzeugt wird, und sorgfältig bewirtschaftet. Zur Erntezeit werden die Trauben in den kühlen, frühen Morgenstunden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die gesündesten, perfekt reifen Trauben für die Produktion verwendet werden.
Im Weinkeller von Alvi‘s Drift konzentriert sich das Winzer-Team auf die Erhaltung und Bewahrung des fruchtbetonten Ausdrucks der Trauben, aus denen mittlerweile mehrere preisgekrönten Weine hervorgingen.
221 RANGE
1928 war das neuseeländische Rugby Team All Blacks auf Tournee und schlug jede Mannschaft, die sich ihnen in den Weg stellte. Nur das Team der Südafrikaner konnte durch den tollkühnen 19-jährigen „Alvi“ Albertus Viljoen van der Merwe die Neuseeländer in einem legendären Spiel schlagen. „Alvi“ van der Merwe ging als 221. Nationalspieler der Springboks in die Geschichte ein. Mit den Abfüllungen der 221-Linie möchte die Familie van der Merwe dem Gründer des Familienunternehmens ein Denkmal setzen und eine Weinlinie kreieren, die mit außergewöhnlicher Qualität dem damaligen Siegerteam gerecht wird.
Auszeichnungen
- NWC & SA Top 100: 2023 | Double Platinum
- NWC & SA Top 100: 2023 | Top 100
- International Wine & Spirits Awards: Spain: 2023 | Gold
- Catavinum World Wine & Spirits Competition: Spain: 2023 | Gold
- NWC & SA Top 100: 2023 | Grand Cru National Champion Best in Class
- LUMO Awards: 2023 | Gold
- Veritas Awards: 2023 | Gold
Vinifizierung:
Die Trauben werden frühmorgens per Hand gelesen und anschließend sorgfältig eingemaischt. In offenen Gärtanks findet der Fermentationsprozess vom Most zum jungen Wein statt. Dabei wird der sich bildende Tresterhut fünf Mal am Tag wieder zurück nach unten in die Flüssigkeit gedrückt, um eine optimale Ausbeute an Farb- und Aromenkonzentration zu erreichen.
In das Wachstum der Weingärten wird nur minimal eingegriffen und die Rebstöcke werden nur mit natürlichem Kompost gedüngt.
Ausbau:
Der Wein reift für 22 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern, von denen ein Drittel neue Barriques sind.
Farbe:
Intensive kirschrote Farbe mit einem jugendlichem rubinrotem Rand
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon 39,2 %, Pinotage 41 %, Shiraz 8,5%, Durif 5,6%, Petit Verdot 5,7 %
Bouquet:
Vielschichtig, reife Brombeeren, Pflaumen, dunkler Schokolade, Tabak, mit einem Hauch von Gewürzen und Vanille.
Abgang:
Hervorragende Integration der Strukturelemente, die einen samtigen, viskosen Wein mit einem lang anhaltenden Abgang bilden.
Analyse
Trinktemperatur: | 14-18 °C |
---|---|
Alkoholgehalt: | 13,7% vol. |
Restzucker: | 4,3 g/l |
Gesamtsäure: | 5,8 g/l |
Füllmenge: | 0.75l |
Netto-Gewicht: | 750 g |
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g
Kohlenhydrate: | 4.3g |
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- davon Zucker: | 3.5g |
Allergene:
Gastronomische Empfehlungen
Servieren Sie ihn zu Lammbraten, Rindersteaks, Wild- und Fleischpasteten oder auch zu kräftigen Käsesorten wie Roquefort, Gruyère oder Comté.
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Kurzbeschreibung:
Ein opulenter, vollmundiger und doch eleganter Wein mit großer Komplexität
€ 34.00
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45.33 /1l
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€ 28.00
/0.75l
37.33 /1l
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Chenin Blanc -221-
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Jahrgang:
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Land:
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Rebsorte:
- Chenin Blanc
€ 11.00
/0.75l
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Produktart:
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- Pinotage
€ 9.50
/0.75l
12.66 /1l
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Alvi's Drift
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Produktart:
Jahrgang:
2019
Land:
Region:
Rebsorte:
- Pinotage
€ 48.00
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64.00 /1l
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