Ron Barceló
Ron Barceló Imperial Ron Dominicano
| Produktart: | Rum |
|---|---|
| Produzent: | Ron Barceló |
| Marke | Ron Barceló |
| Herkunftsland: | Dominikanische Republik |
| Region: | San Pedro de Macorís |
| Ort der Destillerie: | Ensanche Julieta, Santo Domingo |
| Art.Nr: | 205.214.00.012.523.1934 |
| GTIN: | 7461323129459 7461323129459 |
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Produzententbeschreibung
Ron Barceló
Barceló & Company wurde 1929 von zwei Spaniern, Julian und Andres Barceló, in Santo Domingo gegründet. Das Unternehmen blieb bis zum Jahr 2000 ein kleiner, lokal ausgerichteter Rumhersteller, bis sich eine Gruppe spanischer Unternehmer dem Unternehmen anschloss, um Barceló International S.A. zu gründen und die internationale Expansion der Marke voranzutreiben.
Der Rum von Barceló wurde aus Zuckerrohrmelasse hergestellt, der von anderen Herstellern in der Dominikanischen Republik gekauft wird. Barceló ist jedoch dabei, eine eigene Brennerei zu errichten.
Wie die meisten anderen Rumhersteller in der Karibik lässt auch Barceló seinen Rum in 200-Liter-Fässern reifen, die vorher Bourbon waren. Soweit wir wissen, fügt Barceló weder Zucker noch andere Produkte hinzu, mit Ausnahme von Karamell für die Farbkonsistenz.
Artikelbeschreibung:
Der Ursprung des Barceló-Rums geht auf das Jahr 1929 zurück, als Julián Barceló in die Dominikanische Republik kam, um hier einen Rum herzustellen, der dazu bestimmt war, als der beste der Welt in die Geschichte einzugehen. Nur ein Jahr später, 1930, gründete er Barceló & Co. Obwohl der junge Spanier damals erst 26 Jahre alt war, hatte er doch viele heimliche Wunschträume. So begann er in kurzer Zeit mit der Produktion und Vermarktung seines ersten Rums im ganzen Land.
Hergestellt aus dem wertvollen Nektar der besten Auswahl an dominikanischem Zuckerrohr, das aus unseren Plantagen stammt, ist Barceló Imperial das Ergebnis des schwindelerregenden Traums der Reifung unserer besten Rumsreserven. Bis zu zehn Jahre unter besten klimatischen Bedingungen natürlich gereift, ist Barceló Imperial die exquisite Harmonie zwischen Farbe, Aroma und Geschmack für die Sinne.
Auszeichnungen
- International Spirits Review 2000: Goldmedaille - 97 points "Highest scoring rum" BTI
- Premium Category Rum Fest 2001: Goldmedaille
- Rum Fest 2003: Goldmedaille
- International Spirits Review 2008: Goldmedaille - 94 points "Third highest score in the category of aged rum" BTI
- International Rum Festival 2008: Best it's class
- Miami Rum Renaissance Festival - Aged above 12 years - 2010: Goldmedaille
- SIP Awards 2011: Goldmedaille
- "Old Aged" Miami Rum Festival 2013: Goldmedaille
- San Francisco World Spirits Competition 2018: Goldmedaille
Bouquet:
Aromen von Buttercreme, getrockneten Kirschen, intensiver Vanille, Ananaskonfitüre und karamellisierten Nüssen.
Gaumen:
Zarter Anfangsgeschmack nach einen trockenen aber fruchtigen Geschmack. Mittlerer und üppiger Körper mit großer Tiefe und Gleichgewicht.
Abgang:
Abgang mit Geschmack von Karotten-Eistorte, Kolanuss, Mokka und einem starken Röstgeschmack, der allmählich verfliegt.
Farbe:
Intensive kupferbraune Farbe, leuchtende Kupfer- und Bernsteinfarbe
Analyse
| Alkoholgehalt: | 38% vol. |
|---|---|
| Füllmenge: | 0.7l |
| Netto-Gewicht: | 700 g |
Gastronomische Empfehlungen
Allein, mit Eis und bei der Zubereitung klassischer Cocktails zu genießen.