Azienda Agricola Gorgo
Ca NOVA Rosso Veronese I.G.T.
| Produktart: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | ital.: Indicazione Geografica Tipica |
| Winzer: | Azienda Agricola Gorgo |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Ort des Winzer: | Sommacampagna, Verona |
| Art.Nr: | 103.800.76.0075.28553.1444 |
| GTIN: | 80028553000390 |
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Winzerbeschreibung
Azienda Agricola Gorgo
Als "Lago tedesco" bezeichnen viele Italiener - nicht immer schmeichelhaft - den bei deutschen Urlaubern so beliebten Gardasee. Man kann ja sagen was man will - aber unbestritten ist der Gardasee ein ungemein schönes Fleckchen Erde und deshalb hat er sich auch abseits des großen touristischen Rummels so ganz peu á peu zum Geheimtipp stiller Genießer entwickelt. Man muss nur kurz die eingetretenen Pfade verlassen, dann findet man zielsicher kleine, familiäre Hotels, feine und authentische Ristoranti und Trattorien und süd-östlich des Sees auch zunehmend aufstrebende Weingüter mit höchsten Qualitätsansprüchen. Noch ein wenig im Schatten des bereits sehr berühmten Lugana entwickelt sich vor allem der Custoza von einem echten Geheimtipp zu einem Star des Gardasee.
Neben einer rührigen Genossenschaft ist es vor allem das schmucke Familienweingut "GORGO", welches 1973 in der kleinen Ortschaft Custoza gegründet wurde und besondere Akzente setzt. Roberto Bricolo, Inhaber des Weingutes GORGO, hat hier sehr weitsichtig schon vor 40 Jahren sein Weingut gegründet und führt es noch heute - mit großer Unterstützung seiner Tochter Roberta.
Aus den anfänglichen 22 Hektar sind mittlerweile 60 Hektar geworden, die praktisch komplett im Anbaugebiet der Rebsorten „Bianco di Custoza“ und „Bardolino“ liegen.
Die Weinberge von "GORGO" liegen allesamt in den Regionen Bardolino und Custoza. Das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, viel Handarbeit und eine weitgehend biologische Wirtschaftsweise sind die herausstechenden Kennzeichen von Gorgo. Authentisch und sehr regionstypisch präsentieren sich die Weine, die qualitativ sowohl bei Custoza aber auch bei Bardolino, Pinot Grigio und vor allem mit dem überragenden Chardonnay sicherlich die Maßstäbe setzen.
Artikelbeschreibung:
Ein typischer Rotwein aus dem Veneto: Merlot + Corvina Veronese. Er ist ein großer Wein, der in Reinheit aus der wichtigsten und bekanntesten Traube des Veroneser Gebiets gewonnen wird.
Boden:
Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nachdem Entrappen und Quetschen der Trauben, folgt die Gärung für ca. 8-10 Tage bei ca. 25°C. Anschleißend findet der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau in Barriques statt.
Qualitätsstufe
I.G.T.: ital.: Indicazione Geografica Tipica
Farbe:
Intensives Rubinrot
Rebsorte:
Merlot (60%), Corvina Veronese (40%)
Eigenschaft:
- trocken
Bouquet:
Volle Fruchtaromen von Kirsche, Pflaumen und Blaubeere, gepaart mit pfeffrig-würzigen Anklängen
Gaumen:
Weich, rund und harmonisch
Analyse
| Trinktemperatur: | 5 Jahre °C |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Restzucker: | 5,2 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,2 g/l |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Netto-Gewicht: | 750 g |
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100ml
| - davon Zucker: | 5,2g |
|---|
Allergene:
Gastronomische Empfehlungen
Steak Tatare oder Kurzgebratenes vom Rind
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BIO
Custoza D.O.C.
Produkart:
Weißwein
Jahrgang:
2023
Land:
Italien
Region:
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Rebsorten:
Cortese, Garganega, Tocai Friulano, Trebbiano Toscano
€
11,00
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Produkart:
Weißwein
Jahrgang:
2023
Land:
Italien
Region:
Venetien
Rebsorten:
Cortese, Garganega, Tocai Bianco, Trebbiano Toscano
€
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Jahrgang:
2021
Land:
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Region:
Venetien
Rebsorten:
Bianca Fernanda, Garganega, Riesling, Trebbianello, Trebbiano
€
18,00
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