Cantucci con Mandorle e Cacao

Mandelgebäck mit ganzen Mandeln und Kakao

Name: Cantucci con Mandorle e Cacao
Produktart: Delikatesse
Hersteller: Laurieri S.r.l.
Herkunftsland: Italien
Region: Basilicata
Ort des Gutes: Matera
Art.Nr: 500.380.00.2000.617.2494
GTIN: 8015565030500
Auf Lager: Ja

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*Jahrgang und Abbildung können abweichen. Bitte beachten Sie unsere Hinweise im Impressum.

Herstellerbeschreibung

Laurieri S.r.l.
Laurieri S.r.l.

Das Unternehmen entstand aus einer Idee von Franco Laurieri, der die Geheimnisse seiner Rezepte, die er in seiner Jugend erlernt und bis heute weiterentwickelt hat, bewahrt und weitergibt. Die Herausforderung bestand darin, die fortschrittlichste Technologie, das technische Know-how im Zusammenhang mit Backwaren und die Tradition miteinander zu verbinden, indem jedem dieser Elemente ein besonderer Wert beigemessen wird, um etwas Besonderes zu schaffen. Das Ergebnis dieses täglichen Engagements sind die Laurieri's Sweet and Savoury Snacks ohne Konservierungsmittel, Zusatzstoffe und Chemikalien. Sie haben eine Haltbarkeit von 12 Monaten und bewahren einen handwerklichen Stil.


Artikelbeschreibung

Die Italiener sind weltweit berühmt für Ihr Gebäck. Fratelli Laurieri Mastri Fornai heißt zu Deutsch "Gebrüder Laurieri Meisterbäcker". Und damit ist eigentlich schon fast alles gesagt. Das Sortiment von Fratelli Laurieri besteht aus den bekanntesten und urtypischen Gebäcksorten Italiens und gerade diese backen sie meisterhaft. Sie sind ein Familienunternehmen mit hohem Anspruch.

Ihre Cantucci oder auch Cantuccini genannt sind zweifellos das berühmteste Süßgebäck Italiens. Viele Generationen von italienischen Mammas haben beharrlich an dem Rezept für Cantucci gefeilt. Wenn man die Cantucci der Fratelli Laurieri isst, hat man den Eindruck, man habe den ganzen Wohlgeschmack Italiens auf der Zunge. Cantucci müssen kross gebacken sein, es muss krachen wenn man sie isst, es sei denn, man tunkt sie ganz traditionell in den Kaffee, Cappuccino oder Vin Santo.

Italien ohne Amaretti wäre unvorstellbar!
Die schön süßen und ein klein wenig bitteren
Kekse schmecken besonders gut zum
Kaffee.

Zutaten:

Weizenmehl, Zucker, Mandeln (18%), Sonnenblumenöl, Kakaopulver (2%),

Backtriebmittel, Aromen


Analyse

Füllmenge:200g
Netto-Gewicht:200g

Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g

Energie:1916 kj
Brennwert:456 kcal
Fett15g
Kohlenhydrate:69g
- davon Zucker:32g
- davon Gesättigte Fettsäuren:1,5g
Eiweiß:9,5g
Salz:0,19g

Allergene:

  • Schalenfrüchte
  • vegan
  • Soja
  • frei von Transfetten Milch
  • frei von Transfetten Eiern
  • frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln

Gastronomische Empfehlungen

Cantucci müssen kross gebacken sein, es muss krachen wenn man sie isst. Es sei denn man tunkt sie ganz traditionell in den Kaffee, Cappuccino oder Vin Santo.


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