Bozal Mezcal

Das wilde Herz der mexikanischen Agave

Bozal bedeutet im Spanischen „wild“ oder „ungezähmt“. Diese Marke steht wie kaum eine andere für die unberührte Natur Mexikos und die jahrhundertealte Kunst der Mezcal-Herstellung. Während industrieller Tequila oft auf Masse setzt, zelebriert Bozal die Vielfalt der wilden Agavensorten (Silvestre), die tief in den entlegenen Bergregionen von Oaxaca, Guerrero und Durango gedeihen.

Jede Flasche Bozal ist eine Hommage an die Erde, aus der sie stammt. Die markanten, rustikalen Keramikflaschen in Erdtönen erinnern an die traditionellen Tongefäße (Copitas), aus denen Mezcal seit Generationen getrunken wird. Der Inhalt wird von kleinen Familienbetrieben, den sogenannten Palenqueros, in handwerklicher Perfektion hergestellt:

Hinter der Marke steht die 3 Badge Beverage Corp. aus Sonoma, Kalifornien. Als leidenschaftliche Kuratoren reisen sie in die entlegensten Dörfer Mexikos, um die besten handwerklichen Destillate zu finden und sie der Welt zugänglich zu machen. So vereint Bozal das raue, authentische Terroir Mexikos mit dem Qualitätsanspruch eines modernen Premium-Labels.

Quelle: bozalmezcal.com Bozal Mezcal