Andrea Da Ponte Vecchia Prosecco Grappa
| Produkart: | Grappe |
|---|---|
| Jahrgang: | N/A |
| Produzent: | Distilleria Andrea Da Ponte |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Art.Nr: | 203.380.00.0070.0510.1749 |
| GTIN: |
800051010001
|
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Produzententbeschreibung
Distilleria Andrea Da Ponte
Die Distilleria Andrea Da Ponte, gegründet im Jahr 1892 im Herzen der Prosecco-Region Conegliano, gilt als eine der Wiegen des modernen Grappas. Mit dem legendären ‚Metodo Da Ponte‘ revolutionierte Gründer Andrea Da Ponte die Destillationskunst, indem er die feinsten Aromen der Prosecco-Traube in ihrer reinsten Form einfing. Bis heute bewahrt das familiengeführte Traditionshaus diese Meisterschaft. Besonders geschätzt werden die gereiften Grappe, wie der berühmte ‚Vecchia Grappa di Prosecco‘, die durch ihre goldene Farbe und ihre unvergleichliche Eleganz das Terroir Venetiens perfekt widerspiegeln.
Die Liebe zum Terroir und zur Tradition, gepaart mit dem Talent und der Begeisterung außergewöhnlicher Menschen, hat den Grappas und Branntweinen Andrea Da Ponte eine reine, noble Seele verliehen: Seit 1892 sorgt die sublime Kunst der Destillation für herrliche Empfindungen.
Über hundert Jahre Leidenschaft, Kompetenz und Hingabe für ein begnadetes Land, die Wiege herrlicher Trauben und kostbarer Edelbrände. Aus diesem magischen Ort beziehe die Brennerei ihre Kraft, mit dem Blick in die Zukunft und in Bewahrung der Werte, die sie an ihre Kinder weitergeben werden.
Artikelbeschreibung:
Vecchia Grappa di Prosecco, der traditionellste Ausdruck der Destillation nach der Da Ponte-Methode, stammt aus der Auswahl des besten Trester von Glera, der Prosecco Superiore D.O.C.G.
Vecchia Grappa di Prosecco wird aus dem Trester der erlesenen Prosecco Trauben, welche auf den Weinbergen vom Conegliano und Valdobbiadene wachsen, gewonnen. Der unvergleichlich weiche, im Alkoholgehalt fein abgestimmte und harmonische Geschmack ist auf die sorgfältige und mit fortschrittlichster Technik ausgeführte Destillation in eigens dafür geschaffenen Anlagen zurückzuführen. Unvergleichlich sind auch das zarte und doch ausgeprägt fruchtige Bouquet und die strahlend strohgelbe Farbe, die durch 8 Jahre lange Alterung in "Limousin" - Fässern aus Eichenholz erzielt werden.
Die goldgelbe Farbe, die durch die Reifung in Eichenfässern der französischen Region Limousin entsteht, ist in ihrer Essenz klar und bietet ein wahres Geruchserlebnis.
Da Ponte ist einer der wenigen Hersteller, die das Recht haben, ihren Grappa explizit „Grappa di Prosecco“ zu nennen, da sie die Trester aus der geschützten DOCG-Region Conegliano Valdobbiadene verwenden.
Farbe:
strohgelb
Destillate:
Prosecco
Analyse
| Alkoholgehalt: | 42% vol. |
|---|---|
| Füllmenge: | 0.7l |
| Netto-Gewicht: | 700 g |